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La cantine scolaire

Une cantine scolaire, située au sein même de l'école, reçoit les élèves dans des locaux neufs et modernes depuis l'agrandissement de l'école en 2003.
Plus d'une centaine de repas sont servis par des employés communaux chaque jour. Ces repas sont préparés par le SIVURIC.

Semaine Lundi Mardi Mercredi (ALSH) Jeudi Vendredi
Du 21 au 25 octobreSalade de bettraves*
Carbonara
Coquillettes*
Yaourt sucré*
Surimi mayonnaise
Omelette
Ratatouille et pommes de terre
Petit fruité
Fruit
Crêpe au fromage
Escalope de poulet
Haricots verts
Edam*
Fruit
Salade de concombres sauce bulgare
Bœuf bourguignon
Céréales gourmandes
Mousse au chocolat
Terrine de campagne
Dos de cabillaud sauce béarnaise
"Pommes de terre sautées
et carottes"*
Kiri
Fruit*
Du 28 au 31 octobreSaucisson à l'ail
Escalope de veau
Lentilles
P'tit Louis
Fruit
Tartiflette
Salade verte
Crème dessert
Salade de pâtes
Steak haché sauce brune
Gratin de légumes
Brie
Fruit
Salade de tomates
Poisson meunière
Riz
Yaourt aux fruits*
FÉRIÉ
Du 04 au 08 novembreSalade de betteraves*
Cordon bleu sauce ketchup
Semoule*
Fromage blanc au fruit
Saucisson sec
Aiguillettes de poulet sauce curry
Haricots verts*
Babybel
Clémentine
Pain bio
Toast au thon
Rougail saucisses
Riz*
Fromage
Salade de fruits
Carottes râpées*
Sauté de bœuf
Frites
Yaourt*
Potage courgettes et kiri
Saumon sauce hollandaise
Carottes* et pommes de terre en lamelles
Tarte aux pommes
Du 11 au 15 novembreFériéPotage aux panais
Boulettes d'agneau sauce provençale
Petits pois
Saint Nectaire
Fruit*
Friand au fromage
Sauté de poulet à l'ancienne
Pommes de terre sautées
Kiri
Fruit*
Céleri* emmental
Hachis parmentier
Salade verte*
Crème dessert chocolat*
Salade de concombres
Dos de lieu sauce beurre blanc
Riz*
Assiette de fromage
Fruit*
Pain bio
Du 18 au 22 novembrePotage de carotte
Rôti de dinde sauce barbecue
Lentilles
Cantal*
Fruit
Salade verte* emmental
Jambon
Frites
Fromage blanc*
Salade piémontaise
Sauté de porc sauce champignons
Courgettes* et blé
Gouda*
Fruit
Salade de cervelas
Bœuf bourguignon
Purée de légumes*
Vache qui rit*
Fruit
Carottes râpées*
Blanquette de poissons
Pâtes*
Far au lait bio
Du 25 au 29 novembrePotage de potimarron*
Poisson meunière
Riz*
Yaourt aux fruits*
Taboulé
Sauté de veau marengo
Gratin chou-fleur* et pommes de terre
Saint Paulin
Fruit*
Œufs mimosa
Pizza
Salade verte*
Crème dessert vanille*
1/2 Pamplemousse
Carbonara
Pâtes*
Emmental râpé
Compote* biscuit
Salade verte mozzarella
Couscous
Végétarien
Crêpe au chocolat
                Pain bio : farine issue de l'agriculture biologique
                *   : ingrédients issus de l'agriculture biologique
               **  : BBC = Label "Bleu blanc cœur"  (respect de la santé des animaux et de notre environnement).
              *** : Viande d'origine française

Les menus sont prévisionnels et peuvent être modifiés. Ces menus sont aussi servis aux ALSH et aux abonnés au portage à domicile.

Menus particuliers

Enfants allergiques ou au régime
Le SIVURIC ne fournit pas leurs repas, ceux-ci restant à la charge des parents.
Cependant, un droit de place à la cantine est réclamé aux parents afin de financer les frais de service et de personnel (voir tarif).

Fonctionnement

Services
La salle de la cantine

Quelques convives ont vu le photographe !

A la rampe de la cantine

Le self-service pour les grands

Depuis la rentrée 2005, la cuisine intercommunale gérée par le SIVURIC (Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration intercommunale) basé à DAOULAS, prépare et livre les repas en liaison chaude, de la plupart des écoles de Daoulas, Dirinon, Le Faou, L’Hôpital Camfrout, Logonna-Daoulas, Loperhet et Saint-Urbain.

Un service est réservé aux maternelles. Les petits convives sont servis à table.
Un second service du type "self-service" est réservé aux "grands" de l'école élémentaire.

Inscriptions

En début d’année scolaire ou à l’arrivée de votre enfant à l’école, vous devez transmettre une fiche de renseignements au SIVURIC (téléchargeable ici - taille du fichier 516 ko).
En cas de changement de situation en cours d'année, vous devez faire parvenir au SIVURIC cette fiche d'actualisation (téléchargeable ici - taille du fichier 474 ko).

Lorsque votre enfant déjeune à la cantine, son inscription se fait la veille avant 9h00 pour le prochain jour d'école (ex : le lundi pour le mardi, le mardi pour le jeudi, le vendredi pour le lundi, ...).

Pour les maternelles : un tableau prévu à cet effet (et à l'inscription garderie du soir) est affiché à l'entrée de chaque classe. Si vous déposez vos enfants à la garderie vous pouvez laisser directement vos inscriptions au personnel de la garderie.

Pour les élémentaires : chaque matin l'instituteur/l'institutrice demande aux élèves de se prononcer pour le prochain jour de cantine. Veillez à bien prévenir vos enfants.

Prix des repas

Les tarifs sont votés chaque année en comité syndical du SIVURIC. Les tarifs applicables au 1er janvier 2019 sont téléchargeables ici - taille du fichier 44 ko.
Les prix 2019 sont identiques à ceux de 2018 pour le tarif régulier. Le tarif occasionnel est supprimé.
Ils s’appliquent en fonction du quotient familial (QF) : les familles qui souhaitent bénéficier d’un tarif réduit doivent fournir au SIVURIC une photocopie de leur avis d’imposition 2018 (sur les revenus de 2017). Le tarif QF7 est appliqué en l’absence des documents justificatifs.
Le SIVURIC a défini 7 quotients familiaux (QF1 à QF7) et deux tarifs de repas par QF.

Les communes prennent à leur charge la différence entre le prix de revient et le prix facturé aux familles ainsi que la totalité des frais inhérents au service à table.

Mode de paiement

Les factures sont adressées mensuellement aux familles par le SIVURIC. Il est possible de payer par prélèvement automatique si l'on a rempli le formulaire correspondant.

Qualité des repas

L’équipe du SIVURIC s’efforce de proposer aux enfants des repas de qualité, en respectant les recommandations nationales en matière d’hygiène, d’empreinte écologique (approvisionnements bio, locaux) et d’équilibre alimentaire (respect du PNNS : plan national de nutrition santé).

La commission restauration se réunit une à deux fois par an. Elle se compose de représentants des parents, des mairies, du personnel des offices, de l’équipe éducative ainsi que du SIVURIC. Toutes les questions relatives aux repas peuvent être posées à la commission restauration.
Vous pouvez télécharger les derniers comptes rendus de cette commission :

Adresse : 6 rue Jacques Dubois 29460 DAOULAS
Téléphone : 02 98 25 80 00

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