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La restauration scolaire est située au sein même de l'école.
Plus d'une centaine de repas sont servis par des agents de la collectivité chaque jour. Ces repas sont préparés par le SIVURIC.
Un service est réservé aux maternelles. Les enfants sont servis à table.
Pour les enfants en élémentaire, la restauration se fait par "self-service" avec deux agents de la collectivité préposés à ce service. L'accueil des enfants se fait par petits groupes afin de faciliter le service et de permettre aux enfants de déjeuner au calme.
Des évaluations des repas auprès de l'ensemble des enfants sont réalisées tous les trimestres.
Depuis la rentrée 2005, la cuisine intercommunale gérée par le SIVURIC (Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration intercommunale) basé à DAOULAS. Aujourd'hui, une cuisine centrale qui conçoit, produit et livre les repas en liaison froide sur sept sites scolaires de Daoulas, Dirinon, Le Faou, L’Hôpital Camfrout, Logonna-Daoulas, Loperhet et Saint-Urbain.
Le SIVURIC est géré par un comité syndical composé d'un président, deux vices-présidents et les élus des communes adhérentes. Un bilan annuel est fourni chaque année en matière de fonctionnement, de financement et de production.
Dans chaque commune, une commission restauration scolaire composée d'élus, directeur-trice d'école, personnels SIVURIC, agents de la collectivité, le DDEN ainsi que les parents se réunit deux fois dans l'année scolaire en cours.
En début d’année scolaire ou à l’arrivée de votre enfant à l’école, vous devez transmettre une fiche de renseignements au SIVURIC (téléchargeable ici - taille du fichier 148 ko
).
En cas de changement de situation en cours d'année, vous devez faire parvenir au SIVURIC cette fiche d'actualisation (téléchargeable ici - taille du fichier 142 ko
).
Lorsque votre enfant déjeune à la cantine, son inscription se fait au plus tard 2 jours avant. Vous trouverez ici l'imprimé à compléter - taille du fichier 59 ko
et à retourner à cantine point (.) saint point (.) urbain29 chez (@) gmail point (.) com.
Les tarifs sont votés chaque année en comité syndical du SIVURIC et visibles sur leur site.
Ils s’appliquent en fonction du quotient familial (QF) : les familles qui souhaitent bénéficier d’un tarif réduit doivent fournir au SIVURIC la dernière attestation de quotient familial (CAF, attestation d'imposition, revenus).
Si vous n’êtes pas allocataires CAF mais êtes affiliés à une autre caisse (MSA…) : Le calcul de votre quotient familial se fait à partir de votre ou vos avis d’imposition 2025 sur les revenus 2024 et de votre attestation d’allocation à demander à votre caisse. Le SIVURIC calculera votre quotient familial selon le mode de calcul de la CAF. Si vous ne fournissez pas de justificatif, de quotient familial, le tarif fort s'appliquera.
Le SIVURIC a défini 7 quotients familiaux (QF1 à QF7). Les communes prennent à leur charge la différence entre le prix de revient et le prix facturé aux familles ainsi que la totalité des frais inhérents au service à table.
Depuis mars 2025, le SIVURIC a voté le "projet Cantine à 1€". Les familles dont le QF est inférieur à 1000€ peuvent bénéficier de ce tarif.
Les factures sont adressées mensuellement aux familles par le SIVURIC. Il est possible de payer par prélèvement automatique si l'on a rempli le formulaire correspondant.
Les menus sont prévisionnels et peuvent être modifiés. Une commission menu a lieu chaque trimestre en présence de parents et des personnels de la restauration afin de valider et d'échanger sur le plan alimentaire de chaque période scolaire. La fréquence minimale des menus végétariens est respectée, le gestionnaire informe sur les démarches du mieux manger (nouveautés culinaires, approvisionnement local...). Aujourd'hui, la cuisine centrale n'utilise plus de plastique ni pour sa production ni pour le service. Le SIVURIC est engagé dans une démarche drastique du gaspillage.
Enfants allergiques ou au régime
Le SIVURIC ne fournit pas leurs repas, ceux-ci restant à la charge des parents.
Cependant, un droit de place à la cantine est réclamé aux parents afin de financer les frais de service et de personnel (voir tarif).
L’équipe du SIVURIC s’efforce de proposer aux enfants des repas de qualité, en respectant les recommandations nationales en matière d’hygiène, d’empreinte écologique (approvisionnements bio, locaux) et d’équilibre alimentaire (respect du PNNS : plan national de nutrition santé).
La commission restauration se réunit une à deux fois par an. Elle se compose de représentants des parents, des mairies, du personnel des offices, de l’équipe éducative ainsi que du SIVURIC. Toutes les questions relatives aux repas peuvent être posées à la commission restauration.
Vous pouvez télécharger les derniers comptes rendus de cette commission :
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Adresse : 6 rue Jacques Dubois 29460 DAOULAS
Téléphone : 02 98 25 80 00
