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La cantine scolaire

Une cantine scolaire, située au sein même de l'école, reçoit les élèves dans des locaux neufs et modernes depuis l'agrandissement de l'école en 2003.
Plus d'une centaine de repas sont servis par des employés communaux chaque jour. Ces repas sont préparés par le SIVURIC.

Semaine Lundi Mardi Mercredi (ALSH) Jeudi Vendredi
Du 17 au 21 févrierPotage*
Boulettes végétales
Ratatouille et Ebly
Cantal
Fruit
1/2 Pamplemousse
Steak haché sauce brune
Purée
Yaourt à la vanille*
Concombre sauce bulgare
Escalope de dinde
Petits pois
Muffin au chocolat
Quiche lorraine
Rôti de porc
Pommes dauphine
Emmental*
Fruit
Salade verte lardons
Cœur de merlu au beurre blanc
Gratin de légumes
Far maison
Du 24 au 28 févrierSalade de betteraves*
Sauté de poulet sauce chorizo
Lentilles
Crème dessert vanille
Pizza
Jambon
Purée de légumes
Semoule au lait / crème anglaise
Carottes râpées
Lasagne de légumes
Salade verte
Petit Louis
Fruit*
Salade de riz
Rôti de veau sauce forestière
Haricots verts*
Gouda*
Fruit
Potage* emmental râpé
Cabillaud sauce béarnaise
Riz
Tarte aux pommes
Du 02 au 06 marsSalade de betteraves*
Sauté de porc sauce 4 épices
Poêlée de légumes*
Mousse au chocolat
Potage
Cabillaud sauce hollandaise
Semoule*
Fromage*
Fruit
Pain bio
Saucisson sec
Cordon bleu de dinde
Petit pois
Glace
Salade verte mozzarella
Omelette
Frites
Yaourt*
Menu végétarien
Œufs durs mayonnaise
Boulettes d'agneau
Ebly et ratatouille
Fromage
Fruit
Du 09 au 13 marsTaboulé
Chipolatas
Haricots blanc à la tomate
Brie
Fruit*
Carottes râpées
Sauté de veau marengo
Haricots verts
Yaourt*
Friand au fromage
Colombo de dinde
Purée de pommes de terre
Babybel
Fruit
Concombre sauce bulgare
Bolognaise
Pâtes*
Fromage
Fruit
Potage et cantadou
Boulettes végétales
Céréales gourmandes
Compote* / Biscuit
Menu végétarien
Du 16 au 20 marsCervelas vinaigrette
Steack haché
Ratatouille
Gouda*
Fruit
Potage
Sauté de poulet
Lentilles
Yaourt*
Coleslaw
Hamburger
Potatoes
Brownies
Salade verte emmental
Rôti de porc
Haricots plats
Fromage
Banane
Céleri fromage raisin
Sauce mexicaine
Riz
Yaourt
Fruit
Menu végétarien
Du 23 au 27 marsSaucisson à l'ail
Poisson pané
Carottes* à la crème
Yaourt sucré*
Crêpe au fromage
Jambon
Pâtes et emmental
Fromage à la coupe
Fruit
Pain bio
Salade verte bille mozzarella
Pizza maison
Jus de pomme
Glace
Salade de choux*
Bœuf bourguignon
Frites
Fromage
Fruit
Carottes râpées*
Couscous de légumes
Semoule
Fromage
Far au lait bio*
Menu végétarien
                Pain bio : farine issue de l'agriculture biologique
                *   : ingrédients issus de l'agriculture biologique
               **  : BBC = Label "Bleu blanc cœur"  (respect de la santé des animaux et de notre environnement).
              *** : Viande d'origine française

Les menus sont prévisionnels et peuvent être modifiés. Ces menus sont aussi servis aux ALSH et aux abonnés au portage à domicile.

Menus particuliers

Enfants allergiques ou au régime
Le SIVURIC ne fournit pas leurs repas, ceux-ci restant à la charge des parents.
Cependant, un droit de place à la cantine est réclamé aux parents afin de financer les frais de service et de personnel (voir tarif).

Fonctionnement

Services
La salle de la cantine

Quelques convives ont vu le photographe !

A la rampe de la cantine

Le self-service pour les grands

Depuis la rentrée 2005, la cuisine intercommunale gérée par le SIVURIC (Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration intercommunale) basé à DAOULAS, prépare et livre les repas en liaison chaude, de la plupart des écoles de Daoulas, Dirinon, Le Faou, L’Hôpital Camfrout, Logonna-Daoulas, Loperhet et Saint-Urbain.

Un service est réservé aux maternelles. Les petits convives sont servis à table.
Un second service du type "self-service" est réservé aux "grands" de l'école élémentaire.

Inscriptions

En début d’année scolaire ou à l’arrivée de votre enfant à l’école, vous devez transmettre une fiche de renseignements au SIVURIC (téléchargeable ici - taille du fichier 516 ko).
En cas de changement de situation en cours d'année, vous devez faire parvenir au SIVURIC cette fiche d'actualisation (téléchargeable ici - taille du fichier 474 ko).

Lorsque votre enfant déjeune à la cantine, son inscription se fait la veille avant 9h00 pour le prochain jour d'école (ex : le lundi pour le mardi, le mardi pour le jeudi, le vendredi pour le lundi, ...).

Pour les maternelles : un tableau prévu à cet effet (et à l'inscription garderie du soir) est affiché à l'entrée de chaque classe. Si vous déposez vos enfants à la garderie vous pouvez laisser directement vos inscriptions au personnel de la garderie.

Pour les élémentaires : chaque matin l'instituteur/l'institutrice demande aux élèves de se prononcer pour le prochain jour de cantine. Veillez à bien prévenir vos enfants.

Prix des repas

Les tarifs sont votés chaque année en comité syndical du SIVURIC. Les tarifs applicables au 1er janvier 2019 sont téléchargeables ici - taille du fichier 44 ko.
Les prix 2019 sont identiques à ceux de 2018 pour le tarif régulier. Le tarif occasionnel est supprimé.
Ils s’appliquent en fonction du quotient familial (QF) : les familles qui souhaitent bénéficier d’un tarif réduit doivent fournir au SIVURIC une photocopie de leur avis d’imposition 2018 (sur les revenus de 2017). Le tarif QF7 est appliqué en l’absence des documents justificatifs.
Le SIVURIC a défini 7 quotients familiaux (QF1 à QF7) et deux tarifs de repas par QF.

Les communes prennent à leur charge la différence entre le prix de revient et le prix facturé aux familles ainsi que la totalité des frais inhérents au service à table.

Mode de paiement

Les factures sont adressées mensuellement aux familles par le SIVURIC. Il est possible de payer par prélèvement automatique si l'on a rempli le formulaire correspondant.

Qualité des repas

L’équipe du SIVURIC s’efforce de proposer aux enfants des repas de qualité, en respectant les recommandations nationales en matière d’hygiène, d’empreinte écologique (approvisionnements bio, locaux) et d’équilibre alimentaire (respect du PNNS : plan national de nutrition santé).

La commission restauration se réunit une à deux fois par an. Elle se compose de représentants des parents, des mairies, du personnel des offices, de l’équipe éducative ainsi que du SIVURIC. Toutes les questions relatives aux repas peuvent être posées à la commission restauration.
Vous pouvez télécharger les derniers comptes rendus de cette commission :

Adresse : 6 rue Jacques Dubois 29460 DAOULAS
Téléphone : 02 98 25 80 00

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