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La cantine scolaire

Une cantine scolaire, située au sein même de l'école, reçoit les élèves dans des locaux neufs et modernes depuis l'agrandissement de l'école en 2003.
Plus d'une centaine de repas sont servis par des employés communaux chaque jour. Ces repas sont préparés par le SIVURIC.

Semaine Lundi Mardi Mercredi (ALSH) Jeudi Vendredi
Du 06 au 10 janvierBetteraves*
Cordon bleu de dinde
Petits pois
Yaourt aux fruits*
Potage de légumes*
Omelette aux fromages
Pâtes*
Fromage à la coupe
Fruit
Menu végétarien
Crêpe au fromage
Sauté de bœuf
Purée de carottes
Compote* / biscuit
Salade verte* mimolette
Boulettes d'agneau sauce tomate
Frites
Yaourt à la fraise*
Potage de légumes* et kiri
Dos de cabillaud sauce beurre blanc
Riz*
Galette des rois
Du 13 au 17 janvierSalade de choux*
Sauce mexicaine
Pâtes* emmental
Crème dessert chocolat*
Menu végétarien
Terrine de campagne
Steak haché sauce barbecue
Haricots verts*
Babybel*
Clémentine
Pain bio
Salade verte œufs durs
Rôti de dinde
Pommes de terre sautées
Flan au caramel*
Potage de légumes*
Rôti de porc sauce normande
Gratin chou-fleur* pommes de terre
Cantal
Compote
Carottes râpées*
Poisson meunière
Purée de légumes
Yaourt à la vanille*
Du 20 au 24 janvierTaboulé
Blanquette de poulet
Carottes* à la crème
Port salut
Pomme*
Potage de légumes*
Crousti fromage
Lentilles
Yaourt*
Menu végétarien
Salade de riz
Sauté de canard sauce forestière
Gratin de légumes maison
Yaourt sucré*
Céleri raisin emmental
Sauté de bœuf aux carottes
Frites / Pommes de terre*
Yaourt aux fruits*
Salade verte mozzarella
Poisson sauce hollandaise
Pâtes*
Crêpe au chocolat
Du 27 au 31 janvierPotage de légumes* et cantadou
Goulash de porc
Semoule*
Compote* / madeleine
Salade de pâtes et surimi
Sauté de poulet sauce curry
Gratin de légumes
Saint nectaire
Fruit*
Carottes râpées*
Rôti de veau à la crème
Courgettes et pommes de terre sautées
Yaourt aux fruits*
Betteraves*
Hachis végétarien
Salade verte
Fromage blanc*
Menu végétarien
Saucisson sec
Poisson sauce crustacés
Riz*
Vache qui rit
Fruit*
Pain bio
                Pain bio : farine issue de l'agriculture biologique
                *   : ingrédients issus de l'agriculture biologique
               **  : BBC = Label "Bleu blanc cœur"  (respect de la santé des animaux et de notre environnement).
              *** : Viande d'origine française

Les menus sont prévisionnels et peuvent être modifiés. Ces menus sont aussi servis aux ALSH et aux abonnés au portage à domicile.

Menus particuliers

Enfants allergiques ou au régime
Le SIVURIC ne fournit pas leurs repas, ceux-ci restant à la charge des parents.
Cependant, un droit de place à la cantine est réclamé aux parents afin de financer les frais de service et de personnel (voir tarif).

Fonctionnement

Services
La salle de la cantine

Quelques convives ont vu le photographe !

A la rampe de la cantine

Le self-service pour les grands

Depuis la rentrée 2005, la cuisine intercommunale gérée par le SIVURIC (Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration intercommunale) basé à DAOULAS, prépare et livre les repas en liaison chaude, de la plupart des écoles de Daoulas, Dirinon, Le Faou, L’Hôpital Camfrout, Logonna-Daoulas, Loperhet et Saint-Urbain.

Un service est réservé aux maternelles. Les petits convives sont servis à table.
Un second service du type "self-service" est réservé aux "grands" de l'école élémentaire.

Inscriptions

En début d’année scolaire ou à l’arrivée de votre enfant à l’école, vous devez transmettre une fiche de renseignements au SIVURIC (téléchargeable ici - taille du fichier 516 ko).
En cas de changement de situation en cours d'année, vous devez faire parvenir au SIVURIC cette fiche d'actualisation (téléchargeable ici - taille du fichier 474 ko).

Lorsque votre enfant déjeune à la cantine, son inscription se fait la veille avant 9h00 pour le prochain jour d'école (ex : le lundi pour le mardi, le mardi pour le jeudi, le vendredi pour le lundi, ...).

Pour les maternelles : un tableau prévu à cet effet (et à l'inscription garderie du soir) est affiché à l'entrée de chaque classe. Si vous déposez vos enfants à la garderie vous pouvez laisser directement vos inscriptions au personnel de la garderie.

Pour les élémentaires : chaque matin l'instituteur/l'institutrice demande aux élèves de se prononcer pour le prochain jour de cantine. Veillez à bien prévenir vos enfants.

Prix des repas

Les tarifs sont votés chaque année en comité syndical du SIVURIC. Les tarifs applicables au 1er janvier 2019 sont téléchargeables ici - taille du fichier 44 ko.
Les prix 2019 sont identiques à ceux de 2018 pour le tarif régulier. Le tarif occasionnel est supprimé.
Ils s’appliquent en fonction du quotient familial (QF) : les familles qui souhaitent bénéficier d’un tarif réduit doivent fournir au SIVURIC une photocopie de leur avis d’imposition 2018 (sur les revenus de 2017). Le tarif QF7 est appliqué en l’absence des documents justificatifs.
Le SIVURIC a défini 7 quotients familiaux (QF1 à QF7) et deux tarifs de repas par QF.

Les communes prennent à leur charge la différence entre le prix de revient et le prix facturé aux familles ainsi que la totalité des frais inhérents au service à table.

Mode de paiement

Les factures sont adressées mensuellement aux familles par le SIVURIC. Il est possible de payer par prélèvement automatique si l'on a rempli le formulaire correspondant.

Qualité des repas

L’équipe du SIVURIC s’efforce de proposer aux enfants des repas de qualité, en respectant les recommandations nationales en matière d’hygiène, d’empreinte écologique (approvisionnements bio, locaux) et d’équilibre alimentaire (respect du PNNS : plan national de nutrition santé).

La commission restauration se réunit une à deux fois par an. Elle se compose de représentants des parents, des mairies, du personnel des offices, de l’équipe éducative ainsi que du SIVURIC. Toutes les questions relatives aux repas peuvent être posées à la commission restauration.
Vous pouvez télécharger les derniers comptes rendus de cette commission :

Adresse : 6 rue Jacques Dubois 29460 DAOULAS
Téléphone : 02 98 25 80 00

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