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La cantine scolaire

Une cantine scolaire, située au sein même de l'école, reçoit les élèves dans des locaux neufs et modernes depuis l'agrandissement de l'école en 2003.
Plus d'une centaine de repas sont servis par des employés communaux chaque jour. Ces repas sont préparés par le SIVURIC.

Semaine Lundi Mardi Mercredi (ALSH) Jeudi Vendredi
Du 25 au 29 mars
Salade de pâtes surimi emmental
Boulettes d'agneau sauce provençale
Carottes* à la crème
Brownie chocolat
Potage
Colin sauce crustacés
Riz*
 Fromage à la coupe
Fruit de saison
pain bio
Quiche lorraine
Chipolatas sauce moutarde
Haricots verts*
Petit Louis
Fruit de saison*
Salade de choux blanc*
Bœuf bourguignon
Frites
Fromage blanc*
Carottes râpées
Couscous
Légumes couscous semoule
Flan caramel*
DU 01 au 05 avril
Salade strasbourgeoise
Sauté de poulet sauce curry
 Petit pois carottes
Petit moulé
Fruit de saison
pain bio
Salade verte emmental*
Bolognaise*
Coquillettes*
Crème dessert vanille*
Crêpe au fromage
Sauté de bœuf
Gratin de légumes maison
Brie
Kiwi*
Carottes râpées*
Paupiette de veau sauce forestière
Frites
Yaourt sucré*
Salade de tomates mozzarela
Poisson sauce hollandaise
Riz*
Tarte aux pommes
DU 08 au 13 avril
Concombre au fromage blanc
Rôti de porc sauce moutarde**
Lentilles
Yaourt aux fruits*
Œufs mayonnaise
Croissant au jambon
Salade verte*
Fromage à la coupe*
Fruit de saison*
Saucisson sec
Aiguillette de poulet
 Gratin chou-fleur*
Petit Louis
Pomme*
Salade de pâtes*
Rôti de veau à la crème
Haricots verts*
Fromage blanc
Fruit au sirop
1/2 pamplemousse et sucre
Saumon sauce beurre blanc
Pommes de terre sautées
Flan caramel*
DU 15 au 19 avril
Nem au poulet
Boulettes d'agneau
Courgettes tomates provençales
Fromage*
Fruit de saison
Salade de choux* raisin mayonnaise
Sauté de porc sauce normande**
Frites / Pommes de terre * Crème dessert chocolat*
Carottes râpées*
Poisson meunière
Riz*
Yaourt vanille*
Terrine de campagne
Sauté de bœuf
Purée de brocolis*
Camembert
Fruit de saison*
Salade verte* mimolette
Couscous maison
Légumes de couscous
Yaourt sucré*
DU 22 au 26 avril
Férié, lundi de pâques
Salade de betteraves*
Omelette
Pommes dauphine
Fromage blanc*
Salade piémontaise
Sauté de veau marengo
Haricots verts
Emmental*
Fruit de saison
Salade de cervelas
Cordon bleu
 Carottes à la crème*
Kiri
Fruit de saison*
pain bio
Salade de tomates
Dos de lieu sauce armoricaine
Farfalle*
Glace*
                *   : ingrédients issus de l'agriculture biologique
               **  : BBC = Label "Bleu blanc cœur"  (respect de la santé des animaux et de notre environnement).
              *** : Viande d'origine française

Les menus sont prévisionnels et peuvent être modifiés. Ces menus sont aussi servis aux ALSH et aux abonnés au portage à domicile.

Menus particuliers

Enfants allergiques ou au régime
Le SIVURIC ne fournit pas leurs repas, ceux-ci restant à la charge des parents.
Cependant, un droit de place à la cantine est réclamé aux parents afin de financer les frais de service et de personnel (voir tarif).

Fonctionnement

Services
La salle de la cantine

Quelques convives ont vu le photographe !

A la rampe de la cantine

Le self-service pour les grands

Depuis la rentrée 2005, la cuisine intercommunale gérée par le SIVURIC (Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration intercommunale) basé à DAOULAS, prépare et livre les repas en liaison chaude, de la plupart des écoles de Daoulas, Dirinon, Le Faou, L’Hôpital Camfrout, Logonna-Daoulas, Loperhet et Saint-Urbain.

Un service est réservé aux maternelles. Les petits convives sont servis à table.
Un second service du type "self-service" est réservé aux "grands" de l'école élémentaire.

Inscriptions

En début d’année scolaire ou à l’arrivée de votre enfant à l’école, vous devez transmettre une fiche de renseignements au SIVURIC (téléchargeable ici - taille du fichier 516 ko).
En cas de changement de situation en cours d'année, vous devez faire parvenir au SIVURIC cette fiche d'actualisation (téléchargeable ici - taille du fichier 474 ko).

Lorsque votre enfant déjeune à la cantine, son inscription se fait la veille avant 9h00 pour le prochain jour d'école (ex : le lundi pour le mardi, le mardi pour le jeudi, le vendredi pour le lundi, ...).

Pour les maternelles : un tableau prévu à cet effet (et à l'inscription garderie du soir) est affiché à l'entrée de chaque classe. Si vous déposez vos enfants à la garderie vous pouvez laisser directement vos inscriptions au personnel de la garderie.

Pour les élémentaires : chaque matin l'instituteur/l'institutrice demande aux élèves de se prononcer pour le prochain jour de cantine. Veillez à bien prévenir vos enfants.

Prix des repas

Les tarifs sont votés chaque année en comité syndical du SIVURIC. Les tarifs applicables au 1er janvier 2019 sont téléchargeables ici - taille du fichier 44 ko.
Les prix 2019 sont identiques à ceux de 2018 pour le tarif régulier. Le tarif occasionnel est supprimé.
Ils s’appliquent en fonction du quotient familial (QF) : les familles qui souhaitent bénéficier d’un tarif réduit doivent fournir au SIVURIC une photocopie de leur avis d’imposition 2018 (sur les revenus de 2017). Le tarif QF7 est appliqué en l’absence des documents justificatifs.
Le SIVURIC a défini 7 quotients familiaux (QF1 à QF7) et deux tarifs de repas par QF.

Les communes prennent à leur charge la différence entre le prix de revient et le prix facturé aux familles ainsi que la totalité des frais inhérents au service à table.

Mode de paiement

Les factures sont adressées mensuellement aux familles par le SIVURIC. Il est possible de payer par prélèvement automatique si l'on a rempli le formulaire correspondant.

Qualité des repas

L’équipe du SIVURIC s’efforce de proposer aux enfants des repas de qualité, en respectant les recommandations nationales en matière d’hygiène, d’empreinte écologique (approvisionnements bio, locaux) et d’équilibre alimentaire (respect du PNNS : plan national de nutrition santé).

La commission restauration se réunit une à deux fois par an. Elle se compose de représentants des parents, des mairies, du personnel des offices, de l’équipe éducative ainsi que du SIVURIC. Toutes les questions relatives aux repas peuvent être posées à la commission restauration.
Vous pouvez télécharger les derniers comptes rendus de cette commission :

Adresse : 6 rue Jacques Dubois 29460 DAOULAS
Téléphone : 02 98 25 80 00

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