La cantine scolaire

Une cantine scolaire, située au sein même de l'école, reçoit les élèves dans des locaux neufs et modernes depuis l'agrandissement de l'école en 2003.
Plus d'une centaine de repas sont servis par des employés communaux chaque jour. Ces repas sont préparés par le SIVURIC.

Les menus

Semaine	Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
du 23 au 27 janvier	Crème de pois cassés bio Haché de poulet emmental Spaghettis Fromage : Vache qui rit Clémentine	Toast aux rillettes de thon Paleron braisé Légumes de saisons Fromage : Tomme noire Kiwi	Potage de légumes de saison Rôti de veau Pdt frites Compote Biscuit	Pâté de campagne Dos de lieu Poêlée campagnarde Fromage : Edam Orange bio
du 30 janvier au 3 février	Crème à l'oseille Émincé de porc Pommes sautées Pomme Yaourt bio	Salade de pamplemousse Couscous végétarien Camembert Quatre quart au chocolat	Potage maison Haut de cuisse de poulet rôti Gratin dauphinois Salade d'endives Fromage blanc bio	Salade d'Ebly orientale Poisson vapeur Haricots verts Fromage : Port salut Banane
du 6 au 10 février	Potage de légumes bio Raviolis frais à la viande Yaourt sucré bio Clémentine	Carottes râpées bio Jambon blanc Purée de pommes de terre maison Fromage : Mini babybel Crêpe au sucre	Nem au crabe Nem au porc Riz cantonnais Salade verte Beignet ananas	Potage maison Dos de lieu bonne femme Céréales gourmandes bio Fromage : Leerdamer Pomme
du 13 au 24 février	Vacances scolaires
du 27 au 28 février	Céleri et carottes râpées bio Omelette Pâtes Fromage : Camembert Compote	Crème de champignons Sauté de veau Gratin dauphinois Salade verte bio Yaourt

Les menus sont prévisionnels et peuvent être modifiés

Menus particuliers

Enfants allergiques ou au régime
Le SIVURIC ne fournit pas leurs repas, ceux-ci restant à la charge des parents.
Cependant, un droit de place à la cantine est réclamé aux parents afin de financer les frais de service et de personnel (voir tarif).

Fonctionnement

Services

Quelques convives ont vu le photographe !

Le self-service pour les grands

Depuis la rentrée 2005, la cuisine intercommunale gérée par le SIVURIC (Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration intercommunale) basé à DAOULAS, prépare et livre les repas en liaison chaude, de la plupart des écoles de Daoulas, Dirinon, Le Faou, L’Hôpital Camfrout, Logonna-Daoulas, Loperhet et Saint-Urbain.

Un service est réservé aux maternelles. Les petits convives sont servis à table.
Un second service du type "self-service" est réservé aux "grands" de l'école élémentaire.

Inscriptions

En début d’année scolaire ou à l’arrivée de votre enfant à l’école, vous devez transmettre une fiche de renseignements au SIVURIC (téléchargeable ici - taille du fichier : 291 ko).

Lorsque votre enfant déjeune à la cantine, son inscription se fait le matin même avant 9h00 :

pour un enfant de maternelle : par le parent dans la classe ou à la garderie ;
pour un enfant d’élémentaire : auprès de son instituteur.

Prix des repas

Les tarifs sont votés chaque année en comité syndical du SIVURIC. Les nouveau tarifs applicables au 1^er janvier 2012 sont téléchargeables ici - taille du fichier 180 ko.
Ils s’appliquent en fonction du quotient familial (QF) : les familles qui souhaitent bénéficier d’un tarif réduit doivent fournir au SIVURIC une photocopie de leur avis d’imposition 2010. Le tarif QF7 est appliqué en l’absence des documents justificatifs.
Le SIVURIC a défini 7 quotients familiaux (QF1 à QF7) et deux tarifs de repas par QF.
Les élèves qui prennent au moins 4 repas dans le mois bénéficient du tarif « régulier », le plus avantageux. Ceux qui mangent mois de 4 fois dans le mois sont au tarif « occasionnel », plus élevé.
Un repas non commandé avant 9h00 sera facturé au prix fort (prix de revient du SIVURIC).
Les repas commandés avant 9h00, mais non consommés, sont facturés au tarif habituel de la famille.

Les communes prennent à leur charge la différence entre le prix de revient et le prix facturé aux familles ainsi que la totalité des frais inhérents au service à table.

Mode de paiement

Les factures sont adressées mensuellement aux familles par le SIVURIC. Il est possible de payer par prélèvement automatique si l'on a rempli le formulaire correspondant.

Qualité des repas

L’équipe du SIVURIC s’efforce de proposer aux enfants des repas de qualité, en respectant les recommandations nationales en matière d’hygiène, d’empreinte écologique (approvisionnements bio, locaux) et d’équilibre alimentaire (respect du PNNS : plan national de nutrition santé).

La commission restauration se réunit une à deux fois par an. Elle se compose de représentants des parents, des mairies, du personnel des offices, de l’équipe éducative ainsi que du SIVURIC. Toutes les questions relatives aux repas peuvent être posées à la commission restauration.
Adresse : 6 rue Jacques Dubois 29460 DAOULAS
Téléphone : 02 98 25 80 00