Vous êtes ici : Accueil > École > La cantine
Bienvenue sur le site de la commune de Saint-Urbain
accessibilité Agrandir Réduire Défaut

La cantine scolaire

Une cantine scolaire, située au sein même de l'école, reçoit les élèves dans des locaux neufs et modernes depuis l'agrandissement de l'école en 2003.
Plus d'une centaine de repas sont servis par des employés communaux chaque jour. Ces repas sont préparés par le SIVURIC.

Semaine Lundi Mardi Mercredi (ALSH) Jeudi Vendredi
Du 20 au 24 février 1/2 pamplemousse
Chipolatas***
Lentilles
Yaourt à la fraise*
Potage
Bœuf carottes***
Pâtes*
Petit louis
Fruit de saison
Salade verte tomates
Escalope de dinde à la crème***
Pommes de terre sautées
Flan caramel
Filet de sardines
Rôti de veau sauce forestière***
Haricots beurre
Gouda*
Compote saveur biscuit
Terrine de campagne
Crêpe jambon fromage
Salade verte tomates
Compote
Crêpe au chocolat
Pain bio
Du 27 février au 3 mars
Salade de tomates et maïs
Nuggets
Petits pois carottes
Crème dessert*
Terrine de campagne
Escalope de veau à la crème
Semoule*
Kiri
Fruit de saison
Pain bio
Salade de choux* et lardons
Poulet rôti***
Pommes de terre sautées
Yaourt aux fruits
Potage*
Bœuf carottes***
Haricots verts
Camembert
Banane
Salade verte mozzarella
Dos de lieu sauce armoricaine
Riz*
Tarte aux pommes

Du 6 au 10 mars
Carottes râpées*
Rôti de porc sauce charcutière**
Lentilles
Fromage blanc aux fruits
Betteraves vinaigrette*
Viande hachée à la bolognaise***
Mini farfalles
Yaourt vanille*
Friand au fromage
Jambon sauce madère***
Frites
Babybel
Fruit de saison
Potage*
Escalope de dinde au curry
Gratin de légumes
Brie
Fruit
Salade niçoise
Parmentier de poisson
Gouda*
Fruit de saison
Du 13 au 17 mars
Salade de cervelas
Aiguillettes de poulet aux 4 épices
Pâtes*
Port salut
Fruit de saison
Potage avec emmental râpé*
Boulettes d'agneau sauce provençale
Purée de carottes
Yaourt* au sucre de canne
Salade de concombres
Rôti de veau sauce forestière***
Haricots blancs
Mousse au chocolat
Crudités œuf dur
Bœuf bourguignon***
Pommes de terre au four
Crème dessert chocolat
Salade verte tomates
Poisson en sauce
Courgettes sautées et céréales gourmandes
Emmental
Crêpe chocolat
Du 20 au 24 mars
Salade de surimi
Chipolatas***
Carottes et champignons sautés
Edam
Fruit de saison
Jus de pomme
Hachis parmentier
Salade verte
Yaourt*
Pizza
Goulash de porc**
Gratin de choux fleurs
Leerdammer
Pomme*
Céleri râpé raisin emmental
Sauté de canard sauce normande
Frites
Yaourt*
Potage*
Dos de lieu sauce hollandaise
Riz brunoise de légumes
Saint Paulin
Banane
Du 27 au 31 mars
Salade de pommes de terre au thon
Haut de cuisse de poulet
Légumes couscous
Emmental*
Poire
Potage à la vache qui rit*
Steak haché sauce brune
Pommes de terre vapeur
Tarte aux pommes
Salade de tomates
Blanquette de veau
Pâtes*
Fromage blanc
Taboulé
Sauté de porc à la crème**
Haricots verts
Petit soignon
Fruit
Saucisson à l'ail
Poisson meunière
Gratin de légumes
Tomme noire
Fruit de saison
Pain bio
    
    
                *   : ingrédients issus de l'agriculture biologique
               **  : BBC = Label "Bleu blanc cœur"  (respect de la santé des animaux et de notre environnement).
              *** : Viande d'origine française

Les menus sont prévisionnels et peuvent être modifiés. Ces menus sont aussi servis aux ALSH et aux abonnés au portage à domicile.

Menus particuliers

Enfants allergiques ou au régime
Le SIVURIC ne fournit pas leurs repas, ceux-ci restant à la charge des parents.
Cependant, un droit de place à la cantine est réclamé aux parents afin de financer les frais de service et de personnel (voir tarif).

Fonctionnement

Services
La salle de la cantine

Quelques convives ont vu le photographe !

A la rampe de la cantine

Le self-service pour les grands

Depuis la rentrée 2005, la cuisine intercommunale gérée par le SIVURIC (Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration intercommunale) basé à DAOULAS, prépare et livre les repas en liaison chaude, de la plupart des écoles de Daoulas, Dirinon, Le Faou, L’Hôpital Camfrout, Logonna-Daoulas, Loperhet et Saint-Urbain.

Un service est réservé aux maternelles. Les petits convives sont servis à table.
Un second service du type "self-service" est réservé aux "grands" de l'école élémentaire.

Inscriptions

En début d’année scolaire ou à l’arrivée de votre enfant à l’école, vous devez transmettre une fiche de renseignements au SIVURIC (téléchargeable ici - taille du fichier 231 ko).

Lorsque votre enfant déjeune à la cantine, son inscription se fait la veille avant 9h00 pour le prochain jour d'école (ex : le lundi pour le mardi, le mardi pour le jeudi, le vendredi pour le lundi, ...).

Pour les maternelles : un tableau prévu à cet effet (et à l'inscription garderie du soir) est affiché à l'entrée de chaque classe. Si vous déposez vos enfants à la garderie vous pouvez laisser directement vos inscriptions au personnel de la garderie.

Pour les primaires : chaque matin l'instituteur/l'institutrice demande aux élèves de se prononcer pour le prochain jour de cantine. Veillez à bien prévenir vos enfants.

Prix des repas

Les tarifs sont votés chaque année en comité syndical du SIVURIC. Les tarifs applicables au 1er janvier 2016 sont téléchargeables ici - taille du fichier 214 ko.
Ils s’appliquent en fonction du quotient familial (QF) : les familles qui souhaitent bénéficier d’un tarif réduit doivent fournir au SIVURIC une photocopie de leur avis d’imposition 2015 (sur les revenus de 2014). Le tarif QF7 est appliqué en l’absence des documents justificatifs.
Le SIVURIC a défini 7 quotients familiaux (QF1 à QF7) et deux tarifs de repas par QF.
Les élèves qui prennent au moins 4 repas dans le mois bénéficient du tarif « régulier », le plus avantageux. Ceux qui mangent moins de 4 fois dans le mois sont au tarif « occasionnel », plus élevé.

Les communes prennent à leur charge la différence entre le prix de revient et le prix facturé aux familles ainsi que la totalité des frais inhérents au service à table.

Mode de paiement

Les factures sont adressées mensuellement aux familles par le SIVURIC. Il est possible de payer par prélèvement automatique si l'on a rempli le formulaire correspondant.

Qualité des repas

L’équipe du SIVURIC s’efforce de proposer aux enfants des repas de qualité, en respectant les recommandations nationales en matière d’hygiène, d’empreinte écologique (approvisionnements bio, locaux) et d’équilibre alimentaire (respect du PNNS : plan national de nutrition santé).

La commission restauration se réunit une à deux fois par an. Elle se compose de représentants des parents, des mairies, du personnel des offices, de l’équipe éducative ainsi que du SIVURIC. Toutes les questions relatives aux repas peuvent être posées à la commission restauration.
Vous pouvez télécharger les derniers comptes rendus de cette commission :

Adresse : 6 rue Jacques Dubois 29460 DAOULAS
Téléphone : 02 98 25 80 00

.